Makaron z mozzarellą w sosie pomidorowym, jak nazwa wskazuje, jest głównie oparty na dwóch składnikach: makaronie i mozzarelli. Poczynając od wyboru odpowiedniego makaronu, poprzez gotowanie go al dente, aż po przygotowanie pysznego sosu pomidorowego - każdy etap tego procesu wymaga staranności i precyzji. 1 cebula 4 ząbki czosnku 400 g pomidorów z puszki łyżka koncentratu pomidorowego 125 g mozzarelli light 100 g ulubionych oliwek 1/2 łyżeczki cukru lub syropu klonowego bazylia suszona, czosnek suszony, sól, chili Przygotowanie - makaron w sosie pomidorowym: Ugotuj makron al dente. Cebulkę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj i podsmaż na oliwie. Szynkę kroimy na mniejsze kawałki. Podsmażamy ją na minimalnej ilości oleju. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Mozzarellę kroimy w kostkę. Odcedzony makaron mieszamy z przygotowanym pomidorowym sosem. Wykładamy na talerze. Posypujemy podsmażoną szynką,pomidorkami oraz mozzarellą. Wierzch dekorujemy osuszoną rukolą. Polecam Do całości dodajemy pomidory z puszki i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem oraz ok. 1/2 łyżeczki suszonej bazylii. Na końcu do dajemy pomidorki k oktajlowe, mozzarellę i przez moment podgrzewam y . Makaron odcedzamy i mieszamy z łyżką oleju. Następnie wykładamy go na talerze i polewamy przygotowanym sosem. Sos pomidorowy możesz zrobić ze świeżych i dorodnych pomidorów lub takich z puszki. Tak czy inaczej, będzie pysznie :) Znajdziesz tu przepisy na makaron w sosie pomidorowym z mięsem lub bez. Jeżeli jesteś na diecie wegetariańskiej lub dla wegańskiej, na pewno wybierzesz jeden z tych łatwych przepisów :) Do zrobienia smakowitego i Kremowy makaron w sosie pomidorowym z mozzarellą SKŁADNIKI: 6 plasterków wędzonego boczku ; 1 łyżka oleju; 200g makaronu Rigatoni lub Penne; 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę ; 1 średnia cebula, drobno pokrojona w kostkę ; 1 łyżeczka suszonego oregano Składniki dla 4 osób: 400 g makaronu penne lub rigatoni. 1 szalotka. 3 gałązki rozmarynu. 250 ml sosu pomidorowego dobrej jakości, najlepiej własnej roboty. sól i pieprz do smaku. 40 oliwek typu Taggiasche lub Leccino d'Abruzzo*. 1 mozzarella. *czarne oliwki delekatniejsze w smaku. l1iE8.

makaron w sosie pomidorowym z mozzarellą